“나트륨 줄이go, 건강 올리go”

“나트륨 줄이go, 건강 올리go”

-(사)외식업중앙회 달성군지부 제53회 정기총회 개최

-나트륨 줄이기 결의대회도 펼쳐

 

지난 3월 22일, 달성군청 군민소통관에서 달성군외식업지부(지부장 임영숙) 제53회 정기총회가 개최된 가운데 『나트륨 줄이기 결의대회』도 펼쳤다.

 

이날 총회에는 김문오 군수, 하용하 군의회의장, 대구시 외식업지회 최종수 회장과 임영숙 달성군지부장을 비롯한 8개 구·군 지부장 등 160여 명이 참석했다.

 

이날 군수표창에는 강석구(진국명국), 이은례(장춘식당), 배호연(낙동식당) 회원, 국회의원 표창은 김영태(처가집칼국수), 임성덕(대구축산 돼지만) 운영위원이 받았으며 중앙회장 표창은 유정자(홍천뚝배기) 부지부장, 지회장 표창은 권옥자(현풍태흥추어탕), 송용득(솔뫼마을), 박만순(장수식당), 지부장 표창은 이원수(도암논메기매운탕), 박옥자(와우산성), 김명자(군지부 직원) 씨가 받았다.

 

임영숙 달성군지부장은 “우리 외식업계는 지난 한 해 근로시간 특례업종제외, 청탁금지법 개정 현실화, 현실에 맞지 않은 불합리한 제도 등으로 힘든 영업환경 속에서 지내왔다”며 “이러한 어려운 시기에 우리의 생존을 위해서 규제완화를 지속적으로 정부에 촉구하여 왔다”라고 말했다.

 

달성군은 이날 결의대회와 함께 오는 6월부터 10주간에 걸쳐 저염식 특별 요리강습을 실시할 예정이며, 이외에도 각종 매체를 이용하여 다양한 방법으로 연중 나트륨 줄이기 홍보를 실시하여 나트륨 과용으로부터 시민건강을 지키기 위해 앞장서고 있다.