달성군, 제과기능사 자격증 교육생 모집 달성군농업기술센터는 청년 창업 육성을 위한 '농산물가공 청년창업 아카데미'를 운영하며, 이를 위해 '제과기능사 자격증 교육생'을 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 달성군농산물가공기술지원센터의 제과·제빵 시설을 활용하여 농산물 가공 분야에서 창업에 관심 있는 청년 농업인 및 관내 청년들을 대상으로 무료 교육을 제공할 예정이다. 교육 수료 시에는 농산물가공기술지원센터의 제과·제빵 시설을 이용하여 가공 창업이 가능하다. 제과기능사 자격증은 제과에 관련된 숙련 기능과 제과 제조와 관련된 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문 인력을 양성하기 위한 국가기술 자격증이다. 교육은 제과기능사 필기시험 이론교육과 20가지 제과품목의 실습교육 및 모의실습으로 총 22회에 걸쳐 진행되..
